iniciativa amiga do Ambiente, o Mercado Eco resulta de uma parceria com a BioEco – Associação de Agricultura Biológica e AgroEcológica da Beira Interior, entidade organizadora, e teve início em outubro de 2020.
No Mercado Eco encontram-se diversos produtos de produtores regionais, tais como legumes, verduras, leguminosas, frutos secos, queijo, mel, cosméticos naturais, óleos essenciais e algum artesanato, entre outros. Na Covilhã, para além do Jardim das Artes, também o Mercado Municipal acolhe semanalmente o Mercado Eco, aos sábados de manhã (8h-13h).
